³ª¹«»ç¶û¿ø¿¹ Home
½Ä¹°Ã£±â Àαâ°Ë»ö¾î
·Î±×ÀÎ
ID
PW

My page | Âò¹Ù±¸´Ï | »çÀÌÆ®¸Ê | Áñ°Üã±âÃß°¡ 

 

 
    ÇöÀçÀ§Ä¡: Home > Çãºê > ¿öÅÍÅ©·¹½º(¹°³ÃÀÌ)

¿öÅÍÅ©·¹½º(¹°³ÃÀÌ)

°ú¸í : ½ÊÀÚÈ­°ú
Çиí&¿Ü±¹¸í : Nasturtium officinale (¿µ) Watercresses (À̸í) Å©·¹¼Û µ¥ ÆþÅÙ(ÇÁ¶û½º), ¿öÅÍÅ©·¡½º, ¾ç°«³ÃÀÌ, ÈÄÃßÇ®, ¹°°ÜÀÚ, Å©·¹¼õ, Å©·¹¼Õ, Å©·¿¼Õ
¿öÅÍÅ©·¹½º(¹°³ÃÀÌ)
   


ÀÌ ³»¿ëÀ» twitter·Î º¸³»±â ÀÌ ³»¿ëÀ» facebookÀ¸·Î º¸³»±â
 
¿öÅÍÅ©·¹½º(¹°³ÃÀÌ) °¶·¯¸®
¿öÅÍÅ©·¹½º ²É
¿öÅÍÅ©·¹½º ²É
¿öÅÍÅ©·¹½º ÀÙ
¿öÅÍÅ©·¹½º ÀÙ
¿öÅÍÅ©·¹½º ÁÙ±â
¿öÅÍÅ©·¹½º ÁÙ±â
 
[ǰÁ¾¼±ÅÃ]
ǰÁ¾/±Ô°Ý ´Ü°¡(¿ø) ÁÖ¹®¼ö·® ÃÖ¼ÒÁÖ¹®·® ¹è¼Û¹æ¹ý Àå¹Ù±¸´Ï/ÂòÇϱâ
Æ÷Æ®¹¦2,500   
ÁÖ(º»)
1Åùè[ǰÀý/ÀÔ°í´ë±âÁß]




* Àû¸³±Ý : ȸ¿øÀ̸鼭 Çö±Ý°áÁ¦½Ã 2 %Àû¸³, ½Å¿ëÄ«µå°áÁ¦½Ã 1 %Àû¸³

[Âü°í]³ª¹«±Ô°ÝÇ¥±â

 
 

[¿öÅÍÅ©·¹½º(¹°³ÃÀÌ)]


´Ù³âÃÊ·Î À¯·´, ¾Æ½Ã¾ÆÁö¿ª ¿ø»êÀÌ´Ù. ¼ö»ý ¶Ç´Â ½ÀÁö½Ä¹°·Î Æ÷º¹¼º ÁÙ±â´Â ¼ÓÀÌ ºñ¾îÀÖÀ¸¸ç ¸¶µð¿¡¼­ »Ñ¸®°¡ Àß ³»¸®¸ç ÅÐÀÌ ¾ø´Ù. ÀÙÀº ¾î±ß³ª°í Ȧ¼ö±ê¸ð¾ç°ãÀÙÀÌ´Ù. ¼Ò¿±Àº 3~9°³·Î °¡ÀåÀÚ¸®°¡ ¹Ô¹ÔÇϰųª ¹°°á ¸ð¾çÀÌ°í ³¡¿¡ ´Þ¸° °ÍÀÌ °¡Àå Å©¸ç ¿·¿¡ ´Þ¸° °ÍÀº 1¡­4½ÖÀÌ´Ù. 4~7¿ù¿¡ Èò»öÀ¸·Î ÇÇ´Â ²ÉÀº ¿ø»Ô¸ð¾ç²ÉÂ÷·Ê¸¦ ÀÌ·ç¸ç ´Þ¸°´Ù. ²ÉÀÇ Áö¸§Àº 5mmÀ̰í, ²É¹Þħ¿­ÆíÀº 2.5~3mmÀÌ´Ù. ²É±æÀÌ´Â 4~5mmÀÌ¸ç ¼ö¼úÀº 6°³ÀÌ°í ¾Ï¼úÀº 1°³ÀÌ´Ù. ¿öÅÍÅ©·¡½º´Â Åå ½î´ÂµíÇÑ ¸Å¿î¸À°ú ½Ô½ÒÇÑ »óÄèÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç À°·ù¿ä¸®¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â ÇãºêÀÌ´Ù. ÈÄÃßÀÇ °¡°ÝÀÌ ±Ý°ª°ú ¸¶Âù°¡Áö´ø Áß¼¼¿¡´Â ¿öÅÍÅ©·¡½º¸¦ ÈÄÃß´ë¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇß´Ù ÀüÇØÁø´Ù. ±×·Î ÀÎÇÏ¿© [°¡³­ÇÑ ÀÚÀÇ ÈÄÃß]¶ó´Â º°ÄªÀ» °¡Áö°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. °¢Á¾ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î, ¿µ¾çÀÇ °ø±Þ¿øÀ¸·Î¼­µµ ¸Å¿ì °¡Ä¡°¡ ³ô°í, ÇǸ¦±ú²ýÀÌ Çϰųª, ºóÇ÷¿¡µµ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. °¡¿­ÇÏ¸é ¿µ¾çÀÇ ÆÄ±«°¡ ¸¹±â¶§¹®¿¡ ³ìÁóÀ̳ª »ýÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â ÆíÀÌ ÁÁ´Ù. ÃÊ¿©¸§ 8~10cm Á¤µµÀÎ °ÍÀÌ Ç³¹Ì°¡ ÀÖ°í ¾Ã´Â ¸Àµµ ÁÁ´Ù. ÁٱⰡ ±½¾îÁö¸é ÀÙÀÌ Áú°ÜÁö°í ¾´¸Àµµ °­ÇÏ¸ç ³Ê¹« À۾Ƶµ dz¹Ì°¡ ¶³¾îÁø´Ù. ÀÙÀÇ ³ì»öÀÌ ÁøÇÏ°í ½Ì½ÌÇÑ °Í, °Ë°Ô º¯ÇÑ °ÍÀÌ ¾ø´Â °ÍÀÌ ½Å¼±ÇÏ´Ù. Áٱ⿡ ¼ö¿°»Ñ¸®°¡ ³ª¿Í ÀÖ´Â °ÍÀº ÇÇÇÑ´Ù.

[¿öÅÍÅ©·¹½ºÀÇ ¾à¿ë½Ä¹°·Î¼­ °¡Ä¡]
¿öÅÍÅ©·¹½º¿¡ ÇÔÀ¯µÈ °¢Á¾ ½Ä¹°È­Çй°Áú, Ç×»êÈ­¹°ÁúÀÌ Ç÷°ü¾Ï, Æó¾Ïµî¿¡ Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù°í ¹Ï°í ÀÖÀ¸¸ç 2010³â  University of SouthamptonÀÇ ¿¬±¸ÀÚ·á¿¡¼­ À¯¹æ¾Ï ¾ïÁ¦È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¹àÈ÷°í ÀÖ´Ù.
°¢Á¾ ¾à¿ë½Ä¹° »çÀü ÀÚ·á¿¡ ÀÇÇϸé
- ´ë¸Ó¸® ¹ß¸ðÁ¦(Å»¸ð¹æÁö, ¹ß¸ðÃËÁø) : Å©·¡¼õ(¹°³ÃÀÌ)À» ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³½ ´ÙÀ½ ¾ËÄڿ÷ΠÈñ¼®Çؼ­ µÎÇÇ¿¡ ¹ß¶óÁØ´Ù. [°Ç°­, ¿µ¾ç½Äǰ»çÀü]
- À§°¡ ´õºÎ·èÇÏ°í ¼ÒÈ­ºÒ·®, ½Ä¿åÀÌ ¾øÀ» ¶§ : ¹°³ÃÀÌ ½Å¼±ÇÑ ÀÙÁٱ⸦ »ø·¯µå µîÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é À§°¡ Æ°Æ°ÇØÁø´Ù. [¾à¿ë½Ä¹°´ë»çÀü]
- Ä¡Åë, ½Å°æÅë, ·ù¸ÓƼÁò, Åëdz, ±ÙÀ°Åë : ¹°³ÃÀÌ »ýÀÙ Áٱ⸦ Àß Âö¾î¼­ ȯºÎ¿¡ ¾ñ¾î ³Ã½ÀÆ÷ÇÑ´Ù. ÇǺΰ¡ ¾àÇÑ »ç¶÷Àº ÇǺο¡ ¹Ì¸® ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ¹ß¶óµÎ°Å³ª, ÂöÀº °ÍÀ» Çë°Ò¿¡ ½Î¼­ ³Ã½ÀÆ÷ÇÑ´Ù. ȯºÎ¿¡ ¿­ÀÌ ¾øÀ¸¸é ¿Â½ÀÆ÷ÇÑ´Ù. [¾à¿ë½Ä¹° ´ë»çÀü]
- Åëdz : Å©·¹¼õÀº ºñŸ¹Î ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î Åëdz¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ÀüÃʸ¦ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
 

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 11 kJ (2.6 kcal)
Carbohydrates 1.29 g
- Sugars 0.20 g
- Dietary fibre 0.5 g
Protein 2.30 g
Vitamin A equiv. 160 ¥ìg (20%)
- beta-carotene 1914 ¥ìg (18%)
- lutein and zeaxanthin 5767 ¥ìg
Folate (vit. B9) 9 ¥ìg (2%)
Vitamin C 43.0 mg (52%)
Iron 0.20 mg (2%)
Percentages are relative to US recommendations for adults.

[»ýÀ°È¯°æ]
¼­´ÃÇÑ ±âÈĸ¦ ÁÁ¾ÆÇÏ¸ç »ýÀ°¿Âµµ´Â 15~20¡É, ¼ö¿Â 14~15¡É Á¤µµ°¡ ÁÁ´Ù. ¿©¸§¿¡´Â ½Ã¿øÇÏ°í °Ü¿ï¿¡´Â µû¶æÇÑ °÷¿¡¼­ »ýÀ°ÀÌ ÁÁ´Ù. ¹Ý±×´Ã¿¡¼­µµ Àß ÀÚ¶ó¸ç ÅäÁúÀº ºñ¿ÁÇÑ Á¡Áú¾çÅ䳪 »çÁú¾çÅä°¡ ÁÁ´Ù.
 

[¹ø½Ä]
Á¾ÀÚ, »ð¸ñÀ¸·Î ¹ø½ÄÇÑ´Ù.

 



 
 
[·Î±×ÀÎÈÄ ¾²±â °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù]


 


·ç²Ã¶ó(rucola)
½ÊÀÚÈ­°ú





 Home  |  ÀÚÁÖ¹¯´ÂÁú¹®(FAQ)  |  °³ÀÎÁ¤º¸Ã³¸®¹æÄ§  |  ÀÌ¿ë¾à°ü  |  ÀԱݰèÁ¾ȳ»  |  ½Ä¹°¿ë¾î»çÀü   |  Åº»ýÈ­&²É¸»   |  Áö½Ä Áú¹®&´äº¯   |  Å¬¸¯Æ÷ÀÎÆ®   |  ¿À½Ã´Â±æ  
 
 
ȸ»ç¸í : ³ª¹«»ç¶û¿ø¿¹ [¹«´Ü À̸ÞÀÏ ¼öÁý°ÅºÎ. ¸ðµç À̹ÌÁöÀÇ ¹«´Ü »ç¿ëÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.]
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 217-90-84671 | Åë½ÅÆÇ¸Å¹øÈ£ : Á¦2019-¼­¿ï³ë¿ø-1225È£
´ëÇ¥ : ±è¹Î¼÷ | °³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼­Á¾¹¬ | È£½ºÆÃÁ¦°øÀÚ : ½ÉÇ÷º½ºÀÎÅͳÝ(ÁÖ)
³óÀå : ¼­¿ï ³ë¿ø±¸ ¸¶µé·Î 31 [¸ÅÀå]°æ±âµµ °úõ½Ã Ãß»ç·Î51
ÀüÈ­ : 02-2248-8242, 010-8741-8288, ÆÑ½º : 02-6280-8352
Copyright¨Ï ³ª¹«»ç¶û¿ø¿¹. allright reserved
[ contact e-mail : ]