[복숭아나무]
낙엽활엽소교목으로 중국 원산이며 키 6m까지 자란다. "복사나무"가 정명이나 복숭아나무를 더 많이 사용하므로 그렇게 부르기로 한다. 어린 가지는 약간 붉은빛을 띤다. 잎은 어긋나기로 달리고 피침형이며 점첨두이고 넓은 예저이며 가장자리에 둔한 잔톱니가 있다. 꽃은 4∼5월에 잎보다 먼저 연분홍색으로 피고 핵과는 달걀모양의 원형으로 털이 많고 8∼9월에 익는다. 꽃이 좋고 열매를 이용할 수 있어 예로부터 주변에 많이 심어왔으나 귀신을 쫒는다하여 정원에는 잘 심지 않았다. 복사나무 잎, 꽃, 열매, 복숭아씨[桃仁], 말린 복숭아, 나무속껍질, 나무진, 복숭아 털, 복숭아벌레등을 약으로 쓰였다. 토종 복사나무를 개복숭아로 부르며 약용한다.
[유사종]
백도(for.alba schneider) : 백색꽃이 핀다.
만첩백도(for.albo-plena schneider) : 백도의 만첩이다.
만첩홍도(for. rubroplena) : 적색꽃이 만첩인 것.
바래복사(for.albescens) : 붉은 빛이 도는 백색 비슷한 꽃이 핀다.
감복사(for.compressa) : 감처럼 편평하다.
숭도 또는 천도(var.nectarina) : 열매에 털이 없다.
용인복사(for.aganopersica) : 핵이 잘 떨어지며 밑부분이 들어 가고 끝이 뾰족하며 둥글다.
홍도(for. rubro-plena schneider) : 붉은 꽃이 겹으로 핀다.
풀또기(P. triloba var.truncata Kom.) : 잎 끝이 셋 또는 결각상으로 갈라진다.
[품종특성]
품종 | 특 성 | 숙기 | 과중 | 홍설도 | 극대과종 만생종으로 당도높고 풍미가좋은 우량품종 | 10중 | 450~600 | |
조생혈도
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조생종으로 과육이 홍색을 띠며 저장성좋고 보익기혈의 효과가 있고 철분함량이 높아 철분계빈혈에 약용한다.
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7중
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400
| 천홍 | 신품종.대과. 저장성 양호. 천도복숭아의 대표품종 | 6하 | 250 | 서광28호 | 극대과종 천도복숭아로 풍미좋고 내한성강한편. 저장성좋은 우량품종 | 7하 | 300~600 | 천중도 | 당도높고 대과로 백도 대표품종 | 7중 | 350 | 앨바트
(장호원황도) | 만생종으로 저장성좋은 최고인기 황도 | 9하 | 300 | 장택백봉 | 당도높고 착색이좋고 저장성우수 | 8중 | 300 |
거반도(巨蟠桃, Prunus persica var. platycarpa) : 반도(蟠桃)복숭아 우량선발품종. 반도복숭아는 중국이 원산지로 일반 복숭아보다 납작한 모양의 변종 복숭아이다. 중국에서는 판타오[蟠桃], 일본에서는 반토우(バントウ)라 하며, 우리나라에서는 반도복숭아, 납작복숭아, 토성복숭아, 유에프오복숭아, 도넛복숭아 등으로 다양하게 불린다. 영어권에서는 새턴 피치(Saturn Peach), 도넛 피치, (Donut peach, Doughnut peach), 소서 피치(Saucer peach), 플랫 피치(Flat peach), 유에프오 피치(UFO peach), 차이니스 플랫 피치(Chinese flat peach), 판타오 피치(Pan tao peach) 등으로 불리며, 프랑스에서는 빼슈 플라트(Peche plate), 독일에서는 플라트피르지히(Plattpfirsich), 스페인에서는 파라과요(Paraguayo)라 부른다. 1871년에 미국에 소개된 이후 1990년대부터 인기를 끌기 시작하였으며 현재 유럽에서도 여름철이 되면 흔히 볼 수 있는 과일이다. 특히 스페인에서는 해매다 그 생산량이 증대되고 있다.
천도 : 천홍, 서광28호
백도 : 대명, 천중도, 유명, 아부백도, 홍설도
황도 : 앨바트 [도화류]
남경도 : 북미가 원산이며 복숭아나무의 변종으로 꽃복숭아라고도 한다. 잎은 길고 넓으며 마디 짧으며 키 2미터 내외로 자란다. 4월에 피는 꽃은 붉은색으로 피고 열매는 작으며 식용 하지 않는다. 국화도 : 일본 원예종으로 꽃이 국화처럼 핀다하여 붙여진 이름. 꽃은 4~5월에 연분홍색으로 핀다.
☞ 복숭아 재배기술자료 |
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