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핑거라임

과명 : 운향과
학명&외국명 : Citrus australasica F.Muell. (영) finger lime,caviar lime
핑거라임
   


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[핑거라임]


상록관목으로 호주지역 원산의 감귤류 과수이다. 키 2~7m자라고 줄기에는 가시가 많으며 잎은 길이1~6cm, 폭3~25mm로 작고 윤채가 있다. 꽃은 백색 내지 연분홍으로 3장의 꽃잎이 붙고 지름 1cm내외이다. 열매는 원통형으로 길이 4~10cm정도이고 품종에 따라 녹색, 분홍, 자주색등으로 나오며 작고 둥근 과육이 알갱이를 이루며 꽉 차있는데 캐비아처럼 보이므로 ‘캐비아 라임(Caviar Lime)’이라고도 한다. 과육은 톡 쏘고 시큼한 맛이 강한 감귤 향을내며 소스, 잼, 처트니의 재료로 이용되고있다.

[생육환경]
내한성은 다른 귤나무처럼 약하다.

[번식]
삽목, 접목으로 번식한다.



 
 
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